宝宝辅食吃不完?6个保存方法,营养健康不浪费!

天气越来越热了,食物的保存又成了难题。

尤其是宝宝的辅食,有的妈妈没有时间现吃现做,有的老人带娃不会做,还有的食物制作太过复杂,一次做的少非常不划算,这时候就需要一些食物保存的小技巧,节省时间精力,又能让娃吃的营养健康。

冷藏/冷冻保存

制作好的宝宝辅食,在室温下只能放置2个小时,现在的高温天气,最好不要超过1小时。

需要长时间保存,可以冷藏或者冷冻,短期保存选冷藏,中长期保存选冷冻。

1-2天内能吃完,就可以冷藏保存;想保存时间更长,就冷冻,为了更好的口感和营养,最好1周内吃完,不要超过1个月。

点妈自己冷冻辅食的时候,觉得1个月之后,辅食的口感会有明显的变化,所以最好不要超过1个月吧。

标明食物种类和日期,这样会直观一些,以免自己忘记了时间,拿储存过久的辅食给宝宝吃。

小份保存

食物不能反复解冻,冷冻的时候,可以使用硅胶冰格或者小容量的宝宝辅食盒,将需要保存的食物,分成小份保存。

最好选择有盖子的,没有盖子的,记得盖上保鲜膜。

一份分成一餐的量,一般是20-50ml之间,根据宝宝饭量来定,吃的时候一次拿一份,干净卫生。

吃剩下的要丢掉,或者大人吃掉,不要再次保存。

密封保存

宝宝辅食放进冰箱的时候,尽量密封。

可以使用保鲜袋、保鲜膜、密封罐、带盖的容器等,将食物放进去冷藏或冷冻;高汤这种液体的食物可以还可以用母乳储存袋来保存。

如果是新鲜的蔬菜,冷藏的时候可以放进保鲜袋,尽量挤出空气,并封好袋口,放入冰箱内的抽屉里,延缓水分的散失;也可以在容器里垫上吸水材料(纸巾或纸袋),延缓湿气凝结,减少微生物的侵害。

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